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RECETAS DE LA COMIDA CHINA

Si usted es un fan de la comida china, entonces ha llegado al lugar correcto. Aquí encontrará todo tipo de recetas de la comida china, desde el famoso pollo General Tao hasta fideos bañados en salsa picante. Aquí encontrarás recetas de comida china en español.

Ya que nos encanta la cocina china tanto como a usted, nos hemos tomado el tiempo para reunir todas las mejores recetas de este gran país para su placer. La comida china es relativamente fácil de hacer si usted tiene los ingredientes correctos, unos minutos, y una receta increíble de nuestro sitio.

El término “comida china” es en gran medida un término equivocado, ya que se pueden encontrar muchos tipos diferentes de cocina en toda China.

Estos tipos de recetas que el mundo occidental ama es muy diferente de las comidas que se preparan y se sirven en toda China, es por eso que aquí te enseñaremos las recetas para hacer comida china originales.

Aunque algunos platos populares siguen siendo los mismos, la mayoría de las recetas de comida china auténticas no se parecen en nada a sus equivalentes occidentales. Hemos decidido incluir ambos tipos de recetas en nuestro sitio, ya que esas recetas occidentales probadas y verdaderas son tan buenas como las recetas auténticas de China.

recetas de la comida china

La comida tradicional china a menudo se sirve con palillos chinos por una razón. Se supone que la comida china se corta en pequeños trozos del tamaño de un bocado que se pueden recoger fácilmente con la ayuda de palillos chinos. Si bien este no es siempre el caso cuando se trata de la comida china occidental, la comida china tradicional es casi siempre del tamaño de un bocado. Intentar comer comida china con un juego de palillos es una forma divertida de disfrutar de esta cocina única.

Nuestras Recetas de la comida China

Queremos que experimente cada parte de China desde Beijing hasta Hong Kong. Usted encontrará en este sitio un montón de recetas comida China. Aquí están algunas de las cosas que usted puede encontrar en nuestra web:

Cocina de Shandong: esta cocina enfatiza los sabores agridulces que son un poco crujientes.

Cocina de Guangdong: pescado fresco, muchos caldos claros y un énfasis en sabores naturales.

Cocina de Sichuan: la cocina de esta zona de China da importancia a las especias y al calor.

Cocina Hunana: los guisos y los platos densos son populares en la región de Hunan.

Una vez que se tome el tiempo para explorar China a través de los diferentes sabores mencionados anteriormente, podrá cocinar este tipo de recetas como un profesional. Eche un vistazo a nuestros menús, pruebe algo nuevo y sorprenda a sus invitados con su conocimiento de las recetas de la comida china.

Preparación de Recetas de Comida Tradicional China

Las deliciosas y tradicionales recetas de la comida china han sido el punto de referencia de la excelencia en el campo culinario. Son el producto de una mente imaginativa y se caracterizan por su sabor distintivo, además de ser extremadamente nutritivos.

La cocina tradicional china es un equilibrio deseado que se mantiene entre los alimentos “Yin”, que se refieren a las verduras y frutas, y los alimentos “Yang”, que se compone de diferentes tipos de carne. Este equilibrio es muy necesario para prevenir la mayoría de las enfermedades y ofrecer beneficios saludables.

También hay muchos métodos de cocción, tales como hervir, asar, cocer al vapor, escalfar, freír, estofar, ahumar y hornear, que implican el uso de muy poco aceite o nada enfermo, por lo que son adecuados para una dieta saludable.

La cocina china es realmente fácil de aprender con el conocimiento y las recetas correctas, y también es una gran adición para incluir en las comidas caseras de cualquier familia.

Usted puede encontrar fácilmente recetas chinas en línea a través de sitios web o foros de recetas, pero encontrar las tradicionales puede ser difícil, porque la mayoría de las recetas no están en su estilo tradicional y han sido modificados para hacerlos más fácil y rápidamente para cocinar. Si usted busca recetas en línea, trate de averiguar si este sitio está dedicado sólo a las recetas tradicionales chinas y asegúrese de que está obteniendo las recetas tradicionales.

Otra cosa que debe recordar es que compre sus ingredientes con anticipación, visite sus mercados locales o visite cualquier tienda asiática para ver qué hay disponible en su área. De hecho, esto puede ahorrarle mucha frustración de antemano al tratar de cocinar cualquier plato nuevo.

Cuando esté listo para preparar su receta, asegúrese de haber leído toda la receta con anticipación. Algunos ingredientes en realidad requieren horas para prepararse adecuadamente, mientras tanto, tenga las verduras preparadas antes de cocinar, conozca su tiempo de preparación y asegúrese de entender completamente los métodos de cocción antes de comenzar.

Recetas de comida china fáciles

Las recetas chinas son simples y deliciosas, lo que las convierte en una excelente opción para esas noches en las que su familia está apurada pero todavía quiere tener una comida caliente y sabrosa. Sólo necesita unas pocas herramientas simples para empezar a hacer recetas chinas en casa, incluyendo sus especialidades favoritas de restaurantes.

Todo lo que necesitas para cocinar recetas básicas chinas es un wok y un vapor de bambú. También puede invertir en una pequeña cuchara ranurada para wok, que es casi como una espátula, pero hecha específicamente para usar con un wok. También puede tener a mano un cuchillo muy afilado o una cuchilla. Muchas recetas chinas básicas requieren carnes y verduras cortadas en dados finos, por lo que un cuchillo afilado es una herramienta necesaria para la cocina china.

Las recetas chinas a menudo requieren el uso de un vapor de bambú, que se puede conseguir a bajo costo en una tienda local o pedir en línea. Hay varios trucos que le ayudarán a hacer su comida china saludable y deliciosa utilizando su vapor, que debe ser utilizado sobre un wok o una olla grande de agua hirviendo.

En primer lugar, asegúrese de que el agua que utiliza esté hirviendo y produciendo vapor antes de añadir los alimentos al vaporizador. Esto mantendrá la comida sabrosa y fresca, en lugar de húmeda y desmoronada.

Usted debe también cerciorarse de que tiene bastante agua en su wok para cocinar el plato sin agregar más agua, de modo que el agua esté produciendo el vapor a través del tiempo que cocina para el plato. La cocina china se hará más fácil con la práctica, pero hasta que usted sea un experto, tendrá que experimentar un poco.

También puede comprar algunos ingredientes chinos básicos, como salsa de soya, salsa de ostras, aceite de ajonjolí, harina de maíz y jengibre. Tener lo básico a mano le permitirá cocinar rápidamente sus recetas chinas favoritas sin tener que hacer un viaje especial al supermercado para recoger los suministros.

Siempre puede revisar sus recetas favoritas antes de su próxima visita al supermercado y escoger los artículos que necesitará más tarde para cocinarlos. Algunos artículos, como el jengibre, se conservan durante bastante tiempo siempre y cuando se mantenga refrigerado, mientras que otros artículos deben estar siempre frescos.

Después de haber pasado algún tiempo experimentando con la cocina china, usted y su familia sabrán qué recetas chinas le gustan más, para que pueda abastecerse de los ingredientes que necesita con menos adivinanzas.

Usted puede encontrar muchas recetas diferentes utilizando un motor de búsqueda en línea, que también le permitirá aprender más acerca de la comida china y cómo prepararlos. Muchas de las recetas más populares son fáciles de encontrar en línea, como el pollo Kung Pao, el pescado al vapor chino, el arroz frito o el cerdo agridulce. Encontrar varias recetas chinas en línea también le permitirá preparar sus herramientas y despensa para hacer su comida china favorita en casa. Muchos sitios web diferentes le ofrecerán una lista completa de las cosas que necesita para empezar, pero las mejores recetas de cocina china gratis que se encuentran en línea sólo las encontrará aquí y no las verás en ningún otro lado.